¡Las pizzas valentinos son la mejor opción para una cena romántica! Esta es una receta deliciosa, fácil de preparar y con un sabor único. Esta pizza es perfecta para sorprender a tu pareja con una comida especial. La pizza valentina es una mezcla de tomates, queso, hierbas y algunos ingredientes más. Aquí te explicamos cómo prepararla.
Ingredientes
- 500 g de harina para pizza
- 1 sobre de levadura seca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 300 ml de agua
- 250 g de tomate triturado
- 150 g de queso rallado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharadita de romero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar la masa
En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura, el aceite de oliva y la sal. Agrega el agua poco a poco y mezcla hasta que todos los ingredientes se integren. Amasa la masa con las manos hasta que esté lisa y homogénea. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 30 minutos.
Paso 2: Preparar el relleno
Mientras tanto, en una sartén caliente, agrega el aceite de oliva y los ajos picados. Sofríe los ajos hasta que estén dorados. Agrega el tomate triturado, las hierbas y sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego medio hasta que el tomate esté bien cocido. Retira del fuego y deja enfriar.
Paso 3: Hornear la pizza
Precalienta el horno a 200°C. Estira la masa con un rodillo hasta formar un círculo de aproximadamente 30 cm de diámetro. Coloca la masa en una bandeja para hornear y agrega el relleno. Espolvorea el queso por encima y hornea por 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Servir
Una vez lista, retira la pizza del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir. ¡Es una receta deliciosa y muy romántica para compartir con tu pareja!