Pollo Guisado al Curry es un plato tradicional que se ha convertido en una comida favorita en todo el mundo. Esta receta de cocina se ha convertido en una de las más populares en todo el mundo y se prepara con ingredientes simples, aunque deliciosos. El pollo guisado al curry es un plato que se puede disfrutar en familia o con amigos, y siempre es una opción perfecta para una cena informal. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere unos pocos ingredientes.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil
- 2 tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
Consejos para Reemplazar Ingredientes en Reposteria: Levadura, Mantequilla, Huevo, Azucar y Gelatina
Preparación
- Pelar y cortar la cebolla en cubos pequeños.
- Pelar los dientes de ajo y picarlos finamente.
- Cortar la pechuga de pollo en trozos de tamaño mediano.
- Calentar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo hasta que se ablanden.
- Agregar el pollo a la sartén y cocinar hasta que esté bien cocido.
- Agregar el curry en polvo, mezclar bien y dejar cocinar unos minutos.
- Agregar el agua, sal y pimienta al gusto, y dejar cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.
- Agregar el perejil picado y cocinar por unos minutos más.
Servir
Una vez que el Pollo Guisado al Curry esté listo, servir en platos individuales y acompañar con una ensalada de verduras. Se puede acompañar con arroz blanco o integral para una comida completa.
Consejos
- Es recomendable usar curry en polvo de buena calidad para obtener mejores resultados.
- Para un sabor más intenso, se puede agregar una cucharadita de comino en polvo al final de la preparación.
- Si se desea, se pueden agregar otras verduras como pimientos o champiñones al guiso.