Polos de moras y chocolate blanco son una exquisita combinación de sabores dulces y refrescantes. Esta receta sencilla y deliciosa es ideal para disfrutar en un día caluroso, como una merienda o postre. Los ingredientes son fáciles de conseguir y la preparación es muy rápida.
Ingredientes
- 1 taza de moras frescas
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de chocolate blanco
- 1/2 taza de crema para batir
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
Preparación
Moras
En una olla pequeña, agregue el azúcar moreno, el agua y las moras. Mezcle bien y cocine a fuego medio-alto hasta que comience a hervir. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que la mezcla se vuelva espesa. Retire del fuego y deje enfriar.
Chocolate blanco
Derrita el chocolate blanco en el microondas o en una olla a fuego bajo, revolviendo constantemente para evitar que se queme. Una vez derretido, agregue la crema para batir, el extracto de vainilla y la mantequilla. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Montaje
En un plato de servir, coloque la mezcla de moras en el fondo. Vierta el chocolate blanco por encima y decore con algunas moras frescas. Sirva inmediatamente.
Los polos de moras y chocolate blanco son una deliciosa combinación de sabores y texturas. Esta receta fácil de preparar es una excelente opción para disfrutar en un día caluroso o como un postre para una comida especial. ¡Esperamos que disfruten!