Introducción a los postres mexicanos
Los postres mexicanos son una parte importante de la cultura mexicana. Muchos de ellos se han convertido en algo así como un emblema de la cultura mexicana, y cada vez más se están volviendo muy populares en todo el mundo. Los postres mexicanos tienen un sabor único y variado, que se debe a la variedad de ingredientes, recetas y sabores utilizados. Estos postres son una forma deliciosa de terminar una comida mexicana, o simplemente para disfrutar como un bocado dulce. A continuación, presentamos una lista de los 100 mejores postres mexicanos.
Los mejores postres mexicanos
1. Flan de coco
El flan de coco es uno de los postres mexicanos más populares. Se hace con leche de coco, huevos, azúcar y canela. El flan de coco se hornea hasta que esté suave y cremosa, y se sirve con una salsa de caramelo.
2. Natillas
Las natillas son un postre mexicano tradicional que se hace con leche, huevos, vainilla y azúcar. Se hornea hasta que esté suave y cremosa, y se sirve con una salsa de caramelo o frutas.
3. Pay de Elote
El pay de elote es un postre mexicano hecho con elote cocido, huevos, leche, mantequilla y azúcar. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con crema y azúcar morena.
4. Crepas con cajeta
Las crepas con cajeta son un postre mexicano hecho con harina, huevos, leche, mantequilla y cajeta. Se hornean hasta que estén suaves y luego se sirven con una salsa de cajeta.
5. Churros con chocolate
Los churros con chocolate son un postre mexicano hecho con churros (un tipo de fritura dulce), chocolate y crema. Se fríen hasta que estén crujientes y luego se sirven con una salsa de chocolate.
6. Sopapillas
Las sopapillas son un postre mexicano hecho con harina, mantequilla y azúcar. Se fríen hasta que estén crujientes y se sirven con una salsa de miel o chocolate.
7. Buñuelos
Los buñuelos son un postre mexicano hecho con harina, huevos, leche y azúcar. Se fríen hasta que estén crujientes y se sirven con una salsa de miel o crema.
8. Churros rellenos
Los churros rellenos son un postre mexicano hecho con churros, crema y fruta. Se fríen hasta que estén crujientes y se rellenan con una mezcla de crema y fruta.
9. Pastel de tres leches
El pastel de tres leches es un postre mexicano hecho con leche evaporada, leche condensada y leche entera. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de leche condensada.
10. Tres leches con coco
Las tres leches con coco son un postre mexicano hecho con leche evaporada, leche condensada, leche de coco y coco rallado. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de leche condensada.
Otros postres mexicanos
- Alegrías de coco: estos postres se hacen con coco, harina, huevos, mantequilla y azúcar. Se fríen hasta que estén crujientes y se sirven con una salsa de miel o crema.
- Gelatina de frutas: esta gelatina se hace con frutas, leche, huevos, azúcar y vainilla. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de frutas.
- Cocadas: estos postres se hacen con coco, huevos, mantequilla y azúcar. Se fríen hasta que estén crujientes y se sirven con una salsa de miel.
- Pastel de calabaza: este postre se hace con calabaza, huevos, leche, mantequilla y azúcar. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de calabaza.
- Torta de tres leches: esta torta se hace con leche evaporada, leche condensada, leche entera, huevos y azúcar. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de leche condensada.
- Budín de plátano: este postre se hace con plátano, huevos, leche, mantequilla y azúcar. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de plátano.
- Helado de coco: este helado se hace con leche de coco, huevos, azúcar y vainilla. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de coco.
- Gelatina de piña: esta gelatina se hace con piña, leche, huevos, azúcar y vainilla. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de piña.
- Flan de plátano: este flan se hace con plátano, huevos, leche, mantequilla y azúcar. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de plátano.
- Pastel de queso: este postre se hace con queso, huevos, leche, mantequilla y azúcar. Se hornea hasta que esté suave y se sirve con una salsa de queso.
Conclusión
Los postres mexicanos son una parte importante de la cultura mexicana. Esta lista de los 100 mejores postres mexicanos es sólo una pequeña muestra de la variedad y el sabor único de los postres mexicanos. Desde flanes hasta helados, hay un postre mexicano para todos los gustos. ¡Así que date un gusto y prueba algunos de estos postres mexicanos deliciosos!