Los postres libaneses son una parte esencial de la cultura culinaria de Líbano. Hay una variedad de postres libaneses que se sirven como parte de una comida tradicional libanesa o para acompañar una taza de café. Estos postres son una excelente forma de complementar una comida y ofrecer algo dulce para los invitados.
Tipos de postres libaneses
Los postres libaneses se pueden clasificar según su textura y sabor. Estos postres suelen tener una base de harina de trigo, pero también se pueden encontrar algunos que usan harina de arroz, miel, nueces, frutas y otros ingredientes.
Postres salados
Los postres salados son los más comunes en la cocina libanesa. Estos postres incluyen baklava, que es una pastelería de hojaldre rellena de nueces y miel; qataif, una masa rellena de nueces y miel; y katayef, una pasta rellena de nueces y miel.
Postres dulces
Los postres dulces son una parte integral de la cocina libanesa. Estos postres incluyen: mouhalabia, un postre de leche de arroz con almendras y miel; znoud el-sit, un pastel de harina de trigo relleno de miel y nueces; y lokum, un postre de gelatina con miel y nueces.
Nombres populares de postres libaneses
Los postres libaneses tienen nombres interesantes y únicos. Algunos de los nombres más comunes son:
- Baklava: una pastelería de hojaldre rellena de nueces y miel
- Qataif: una masa rellena de nueces y miel
- Katayef: una pasta rellena de nueces y miel
- Mouhalabia: un postre de leche de arroz con almendras y miel
- Znoud el-sit: un pastel de harina de trigo relleno de miel y nueces
- Lokum: un postre de gelatina con miel y nueces
Los postres libaneses son una delicia para el paladar y una excelente forma de completar una comida. Estos postres son una parte integral de la cultura culinaria de Líbano, y se pueden encontrar en la mayoría de los restaurantes libaneses. Si estás buscando probar algo diferente, los postres libaneses son una excelente opción.