Postres de zanahoria son una excelente opción para todos aquellos que buscan un postre saludable y nutritivo. Estos postres son ricos en vitaminas y minerales y tienen un sabor delicioso. Además, hay una gran variedad de recetas para preparar postres con zanahoria. Esto significa que hay una receta para cada paladar y gusto.
Beneficios de los postres de zanahoria
Los postres de zanahoria son una buena fuente de vitamina A, la cual es esencial para una buena salud ocular y para un sistema inmunológico fuerte. Además, contienen mucha fibra, la cual es buena para la digestión y la absorción de nutrientes. Por último, son ricos en antioxidantes, los cuales ayudan a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer.
Recetas de postres de zanahoria
Pastel de zanahoria
Este postre es una receta clásica y siempre será un éxito. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de pasas
Primero, pre-calienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, en un tazón grande, mezcla los ingredientes secos. En otro tazón, mezcla los ingredientes húmedos. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén bien combinados. Agrega la zanahoria, las nueces y las pasas y mezcla hasta que estén bien distribuidas. Vierte la mezcla en un molde para pastel engrasado y hornea durante 40-45 minutos.
Helado de zanahoria
Este postre es una excelente opción para los días calurosos. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de pasas
Primero, pon la zanahoria en una licuadora y licúa hasta que esté bien licuada. Agrega la leche, la crema de leche, el azúcar y la leche condensada y licúa hasta que esté bien mezclado. Agrega las nueces y las pasas y mezcla bien. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante 4 horas. Cuando esté listo, sirve y disfruta de tu helado de zanahoria.