Budín de Manzana es un postre sencillo y delicioso que se prepara con manzanas, harina, azúcar, huevo, leche y especias. Esta receta es perfecta para servir como postre en cualquier momento del día, especialmente para las reuniones familiares. Además, es una excelente opción para los niños, ya que les encantará el sabor y la textura de la manzana.
Ingredientes
- 3 manzanas (Golden Delicious o Granny Smith)
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- Precalienta el horno a 350°F.
- Pela y pica las manzanas en cubos pequeños.
- En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el huevo, la leche, la canela, la nuez moscada y el extracto de vainilla.
- Añade las manzanas al recipiente y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
- Coloca la mantequilla en cubos pequeños sobre la mezcla.
- Hornea por aproximadamente 30 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Servir
Una vez que el Budín de Manzana se haya enfriado, se puede servir acompañado de helado de vainilla, crema chantilly o nata. También se puede espolvorear con canela en polvo para darle un toque especial.
Notas
- Se puede usar cualquier tipo de manzana para esta receta.
- Se puede sustituir el extracto de vainilla por ralladura de limón o naranja.
- Se puede agregar pasas, almendras o nueces para darle un toque más especial.