Receta de Baklavas Griegos Caseros
La baklava es un postre típico de Grecia, realmente delicioso. La receta tradicional requiere mucho tiempo y esfuerzo para prepararla, pero aquí te enseñamos una receta para preparar baklavas griegas caseras mucho más fácil.
Ingredientes
- 200 gramos de hojaldre.
- 150 gramos de almendras molidas.
- 150 gramos de nueces molidas.
- 150 gramos de piñones.
- 1/2 taza de azúcar morena.
- 2 cucharadas de canela.
- 3/4 taza de mantequilla.
- 2 tazas de miel.
Preparación
1. Precalentar el horno
Primero, pre-calienta el horno a 180°C.
2. Preparar la mezcla de frutos secos
En un tazón, mezcla las almendras, nueces y piñones con el azúcar morena y la canela. Mezcla bien y reserva.
3. Cortar y colocar las capas de hojaldre
En una bandeja para hornear, coloca una capa de hojaldre. Espolvorea con una parte de la mezcla de frutos secos y coloca otra capa de hojaldre. Repite el proceso hasta que se acabe la mezcla de frutos secos.
4. Agregar la mantequilla
Agrega la mantequilla a la superficie de la baklava y colócala en el horno. Hornea por 30 minutos aproximadamente hasta que se dore la superficie.
5. Agregar la miel
Una vez que la baklava esté lista, retírala del horno y agrega la miel sobre la superficie. Deja reposar por 10 minutos y disfruta.
¡Listo!
¡Ya tienes lista tu baklava griega casera! Puedes servirla caliente o fría. Disfruta de esta deliciosa receta.