Receta de Donas: una receta sencilla para preparar donas caseras con un sabor irresistible.
Ingredientes:
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
Preparación:
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el azúcar y la levadura. Añada la mantequilla y mezcle con los dedos hasta obtener una mezcla arenosa. Incorpore los huevos y la leche y mezcle hasta que la masa quede homogénea. Deje reposar la masa durante 10 minutos.
Fritura:
Caliente aceite suficiente para cubrir la profundidad de la sartén a fuego medio. Añada cucharadas de masa y fría hasta que estén doradas. Retire las donas del aceite con una espumadera y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Decoración:
Una vez frías, espolvoree las donas con azúcar glas y decore con nata montada, chocolate fundido, frutas frescas o cualquier ingrediente que desee.
Consejos:
- Asegúrese de que la masa esté bien mezclada para obtener unas donas esponjosas.
- No frita las donas con aceite demasiado caliente para evitar que se quemen.
- Utilice una espumadera para retirar las donas del aceite.
- Decore las donas con un toque personal.