Deliciosa Receta de Pastel de Chocolate a la Naranja en Bandeja

Receta de pastel de chocolate a la naranja en bandeja

Ingredientes:

• 3 huevos
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de naranja rallada

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. En un recipiente, mezclar los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agregar el aceite de oliva, la leche y la vainilla.
4. En otro recipiente, mezclar la harina con el polvo para hornear.
5. Incorporar la mezcla de harina al recipiente con los huevos, y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
6. Dividir la masa en dos partes iguales.
7. En una de las partes, agregar el cacao en polvo y mezclar bien.
8. En la otra parte, agregar la naranja rallada y mezclar bien.
9. En una bandeja para hornear, colocar una de las partes de la masa y cubrir con la otra.
10. Hornear durante 40 minutos.
11. Dejar enfriar antes de servir.

Recomendaciones:

• Se recomienda cubrir la bandeja con papel manteca para evitar que la masa se pegue.
• Para que el pastel quede más jugoso, se recomienda agregar algunas gotas de zumo de naranja a la mezcla de huevos y azúcar.
• Se puede decorar el pastel con trozos de naranja y una capa de chocolate derretido.

Conclusión:

Este pastel de chocolate a la naranja en bandeja es una delicia que se prepara con pocos ingredientes y que seguro a todos les encantará. Es una receta sencilla y deliciosa que se puede servir para cualquier ocasión especial.