Recetas de empanadas de osobuco
Las empanadas de osobuco son una delicia criolla ideal para compartir en reuniones familiares. Se preparan con un relleno de carne de vaca y su sabor es único. Son fáciles de preparar y muy nutritivas, además de que resultan una comida deliciosa. Estas son algunas recetas para que puedas preparar empanadas de osobuco caseras.
Receta de empanadas de osobuco con salsa de tomate
Esta receta de empanadas de osobuco es muy sencilla de preparar. Se preparan con salsa de tomate y queso rallado. Además, se pueden hornear o freír, para que el relleno quede jugoso y el sabor sea único.
Ingredientes
- 500 gr de osobuco
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Masa para empanadas
Preparación
Para comenzar, calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla y los dientes de ajo. Dejar cocinar hasta que la cebolla esté transparente. Añadir el osobuco y dejar cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Agregar la salsa de tomate, el queso rallado, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes y dejar cocinar durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Una vez frío, rellenar las empanadas con el osobuco y cerrar las empanadas con los dedos. Pincelar con aceite de oliva y hornear a 180°C durante 20 minutos. Retirar del horno y servir caliente.
Receta de empanadas de osobuco con cebolla y ajo
Esta receta de empanadas de osobuco es muy rica. Se preparan con cebolla y ajo, lo que les da un sabor especial. Se pueden hornear o freír, para que el relleno quede jugoso y el sabor sea único.
Ingredientes
- 500 gr de osobuco
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Masa para empanadas
Preparación
Para comenzar, calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla y los dientes de ajo. Dejar cocinar hasta que la cebolla esté transparente. Añadir el osobuco y dejar cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Agregar la sal y la pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes y dejar cocinar durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Una vez frío, rellenar las empanadas con el osobuco y cerrar las empanadas con los dedos. Pincelar con aceite de oliva y hornear a 180°C durante 20 minutos. Retirar del horno y servir caliente.
Receta de empanadas de osobuco con verduras
Esta receta de empanadas de osobuco es muy nutritiva. Se preparan con un relleno de carne de vaca y verduras. Además, se pueden hornear o freír, para que el relleno quede jugoso y el sabor sea único.
Ingredientes
- 500 gr de osobuco
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de calabaza rallada
- 1/2 taza de arvejas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Masa para empanadas
Preparación
Para comenzar, calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla y los dientes de ajo. Dejar cocinar hasta que la cebolla esté transparente. Añadir el osobuco y dejar cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Agregar la zanahoria, la calabaza, las arvejas, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes y dejar cocinar durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Una vez frío, rellenar las empanadas con el osobuco y cerrar las empanadas con los dedos. Pincelar con aceite de oliva y hornear a 180°C durante 20 minutos. Retirar del horno y servir caliente.