Las papas pay son una excelente receta para compartir con familiares y amigos. Estas papas tienen un sabor único que las hace irresistibles para los amantes de la comida. Son muy fáciles de preparar y se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes. En este artículo le mostraremos cómo preparar unas deliciosas papas pay.
Ingredientes
- 3 tazas de papas peladas y cortadas en cubos
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de perejil picado
Preparación
1. Precalentar el horno
Precaliente el horno a 200°C. Mientras tanto, prepare los ingredientes.
2. Cocinar la cebolla y el ajo
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén suaves y ligeramente dorados, unos 5 minutos.
3. Agregar las papas
Agregue las papas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas, unos 8 minutos. Agregue el comino, la sal y la pimienta y mezcle para combinar.
4. Hornear las papas
Transfiera la mezcla de papas a una fuente para hornear. Espolvoree con el queso parmesano y hornee hasta que estén bien calientes y doradas, unos 15 minutos.
5. Servir
Retire del horno y espolvoree con el perejil. Sirva caliente. Disfrute.