Las rosquillas de limón son uno de los dulces más populares en todo el mundo. Estos ricos dulces son muy fáciles de preparar y se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes. Las rosquillas de limón son una receta clásica, que se ha preparado durante generaciones. Estas rosquillas sabrosas se hacen con una mezcla de harina, huevo, azúcar, mantequilla, limón y sal. Esta mezcla se mezcla para formar una masa suave, luego se forma en círculos y se fríe hasta que esté dorada. Después de freírlas, se pueden cubrir con azúcar glas, canela, chocolate o cualquier otra decoración deseada.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite para freír
- Azúcar glas para decorar
Preparación
1. Mezclar los ingredientes secos
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Revuelva hasta que estén bien combinados.
2. Agregar los ingredientes húmedos
Agregue el huevo, la mantequilla derretida y la ralladura de limón. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Formar las rosquillas
Con una cuchara, forme pequeñas bolitas con la masa. Luego presione cada bola con el dorso de una cuchara para aplanarlas. Puede usar un cortador de galletas para darles forma redondeada, si lo desea.
4. Freír las rosquillas
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, coloque las rosquillas en la sartén. Freírlas a fuego medio-bajo hasta que estén doradas. Retire del fuego y escurra el exceso de aceite sobre una servilleta de papel.
5. Decorar las rosquillas
Una vez que las rosquillas estén frías, puede decorarlas con azúcar glas, canela o chocolate. Disfrute de sus deliciosas rosquillas de limón.
Las rosquillas de limón son un dulce delicioso y fácil de preparar. Estas rosquillas se pueden disfrutar como un postre, una merienda o un aperitivo. Esta receta clásica es una excelente manera de disfrutar de los sabores del limón. ¡Disfruta!