Salmón al horno con patatas panaderas es un plato sencillo pero delicioso, ideal para compartir en familia o con amigos. La combinación de sabores entre el salmón, las patatas y las hierbas aromáticas es una delicia para el paladar. Esta receta es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo.
Ingredientes
- 4 filetes de salmón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 4 patatas panaderas
- 2 cucharadas de hierbas aromáticas (romero, tomillo, orégano)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Paso 1: Precalentar el horno
Precalentar el horno a 200ºC. Mientras se precalienta, preparar los ingredientes.
Paso 2: Salmón
Colocar los filetes de salmón en una fuente para horno. Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornear durante 15-20 minutos, hasta que estén bien cocidos. Retirar del horno y reservar.
Paso 3: Patatas panaderas
Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños. Colocar en una fuente para horno. Aliñar con aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas. Hornear durante 20-25 minutos, hasta que estén bien cocidas. Retirar del horno y servir junto al salmón.
Conclusión
El salmón al horno con patatas panaderas es un plato delicioso y fácil de preparar. Una combinación de sabores perfecta para compartir con amigos o en familia. ¡Esperamos que lo disfrutes!