¿Cómo hacer salsa de tomate expres con microondas?
La salsa de tomate es una de las salsas más populares de la gastronomía mundial. Se puede servir como acompañamiento para carnes, pescados, pasta, ensaladas, entre otros platos. Pero, ¿cómo hacer una salsa de tomate rápida y sencilla? ¡No hay problema! Puedes preparar una salsa de tomate expres en el microondas.
Ingredientes para hacer salsa de tomate expres con microondas
- 500 gr. de tomate maduro
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Perejil o hierbas aromáticas (opcional)
Preparación de la salsa de tomate expres con microondas
- Pela los ajos y lávalos. Pica los ajos en pequeños trozos y ponlos en un recipiente apto para microondas.
- Añade el aceite de oliva y la sal al recipiente.
- Corta los tomates en trozos y añádelos al recipiente.
- Calienta el recipiente en el microondas durante 5 minutos a potencia media-alta.
- Retira el recipiente del microondas y tritura los ingredientes con una batidora o una picadora hasta conseguir la textura deseada.
- Si quieres añadir hierbas aromáticas o perejil, añádelos al recipiente antes de triturar.
- Tu salsa de tomate expres está lista para servir.
Consejos para hacer salsa de tomate expres con microondas
- Puedes añadir más ingredientes para darle un toque especial a tu salsa de tomate. Por ejemplo, cebolla, vinagre, zanahoria, pimiento, etc.
- Si quieres una salsa más espesa, puedes añadir un poco de harina de trigo al recipiente antes de calentar en el microondas.
- También puedes añadir un poco de vino blanco al recipiente antes de calentar.
¡Ya tienes lista tu salsa de tomate expres con microondas!
Ahora solo queda disfrutar de tu salsa de tomate expres con microondas. ¡No te olvides de compartir tu receta con tus amigos y familiares!