Salsa española de la cocina de Masito: una receta sencilla para el deleite de todos.
La salsa española de la cocina de Masito es una receta sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Esta salsa es ideal para acompañar platos principales como carne, pollo, pescado, verduras y arroz. Esta receta se ha convertido en un clásico de la cocina española y es muy popular entre los amantes de la comida tradicional española.
Ingredientes:
- 1 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1 tomate maduro picado finamente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En una sartén caliente, calentar el aceite de oliva. Agregar la cebolla y el ajo y sofreír hasta que la cebolla esté transparente. Agregar el tomate y sofreír por unos minutos más. Agregar el vino blanco y dejar que se evapore. Añadir el pimentón dulce y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Servir:
Una vez lista la salsa, servir caliente junto con el plato principal. Esta salsa es perfecta para acompañar carne, pollo, pescado, verduras y arroz.
Algunos consejos:
- Puedes usar cualquier tipo de tomate para esta receta, pero el tomate maduro le dará un sabor más intenso a la salsa.
- Puedes agregar una cucharada de perejil picado para darle más sabor a la salsa.
- Puedes agregar un poco de caldo de pollo o verduras para que la salsa quede más líquida.
Disfruta de la deliciosa salsa española de la cocina de Masito.