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Receta Casera de Salsa Thai Sweet Chili Dulce: Paso a Paso

Salsa Thai Sweet Chili Dulce: Receta Casera Tailandesa Paso a Paso

Ingredientes

  • ½ taza de chiles rojos frescos
  • 2 cucharadas de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de jengibre fresco finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí

Preparación

  1. Pique los chiles, el ajo, el jengibre y la cebolla.
  2. En un tazón, mezcle los ingredientes picados con el vinagre de arroz, la sal, el azúcar morena, la salsa de pescado y el aceite de ajonjolí.
  3. Mezcle bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
  4. Transfiera la mezcla a una licuadora y licúe hasta obtener una salsa homogénea.
  5. Sirva la salsa caliente o fría con cualquier plato de su elección.
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Beneficios de los Ingredientes

Chiles Rojos Frescos

Los chiles rojos frescos contienen una alta cantidad de vitamina C, vitamina A y antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Además, son una excelente fuente de fibra, lo que puede ayudar a regular el tránsito intestinal y mejorar la digestión.

Ajo

El ajo es una excelente fuente de vitaminas B y C, así como de minerales como el hierro, el calcio y el magnesio. Además, contiene compuestos antibacterianos que ayudan a combatir infecciones y enfermedades. El ajo también tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar el dolor y la inflamación.

Jengibre

El jengibre es una raíz conocida por sus propiedades curativas y medicinales. Es una excelente fuente de vitamina B6, magnesio, potasio y calcio. El jengibre también es rico en antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Además, el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el dolor y la inflamación.

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Cebolla

Las cebollas son ricas en vitamina C, vitamina B6, hierro y potasio. También son una excelente fuente de antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Además, la cebolla tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el dolor y la inflamación.

Conclusión

La salsa thai sweet chili dulce es una receta casera tailandesa sencilla y deliciosa que se puede preparar con ingredientes fácilmente disponibles. Esta salsa contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, así como antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Además, contiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar el dolor y la inflamación. Esta salsa se puede servir caliente o fría con cualquier plato de su elección.

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