Sepia a la Plancha Receta Fácil
La sepia es uno de los mariscos más populares en España. Es fácil de cocinar y se puede preparar de muchas maneras diferentes. La receta de sepia a la plancha es una de las más sencillas y deliciosas. Esta receta es perfecta para servir como entrante o acompañamiento de un plato principal.
Ingredientes
- 2 Sepias
- 1 Limón
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
Lo primero que hay que hacer es limpiar bien las sepias. Para ello, hay que quitarles los sarmientos con un cuchillo afilado. Después hay que cortar las sepias en rodajas finas.
A continuación:
- Ponemos una sartén a fuego medio y cuando esté bien caliente añadimos un poco de aceite de oliva.
- Agregamos las rodajas de sepia y cocinamos durante unos 3-4 minutos por cada lado.
- Cuando las sepias estén doradas, las sacamos de la sartén y las colocamos en un plato.
- Añadimos unas gotas de zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Servimos las sepias a la plancha calientes y listas para comer.
Las sepias a la plancha son un plato delicioso y muy fácil de preparar. Esta receta es perfecta para acompañar con una ensalada, una guarnición de verduras o un plato principal. Esta receta también se puede servir como entrante para comenzar la comida.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de sepia a la plancha!