Tarta de acelgas crocante es una receta saludable y nutritiva. Esta receta es fácil de preparar y resulta ideal para servir como aperitivo, entrante o como plato principal. Esta tarta de acelgas crocante contiene ingredientes ricos en nutrientes, como la acelga, que es una excelente fuente de vitamina K, vitamina C, hierro, magnesio, potasio y fibra. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan alimentarse de manera saludable y variada.
Ingredientes
- 200 g de hojaldre.
- 1 cebolla grande.
- 2 dientes de ajo.
- 1 taza de acelgas limpias y deshojadas.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Picar la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños.
- En una sartén con el aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar las acelgas y saltear hasta que estén tiernas.
- Dejar enfriar.
- Colocar la masa de hojaldre en un molde para tartas y pinchar con un tenedor.
- Colocar la mezcla de acelgas y esparcir por encima.
- Batir el huevo y cubrir la tarta con él.
- Hornear durante unos 25 minutos, hasta que la masa esté dorada.
- Servir la tarta de acelgas crocante caliente o fría.
Ventajas
La tarta de acelgas crocante es una receta saludable y nutritiva, con ingredientes ricos en nutrientes. La acelga es una excelente fuente de vitamina K, vitamina C, hierro, magnesio, potasio y fibra. Además, esta receta es fácil y rápida de preparar y resulta ideal para servir como aperitivo, entrante o como plato principal. Esta tarta de acelgas crocante es una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable y variada.