Tarta de Cerezas: Un Postre Clásico con Mucho Sabor
La tarta de cerezas es un postre clásico que se ha servido durante generaciones. Esta delicia dulce y jugosa se ha convertido en una de las favoritas de todos los tiempos. La tarta de cerezas es un postre delicioso y satisfactorio que se puede disfrutar durante todo el año.
Ingredientes
Para preparar una tarta de cerezas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de cerezas frescas
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de taza de agua fría
Preparación
Para preparar la tarta de cerezas, primero debes mezclar las cerezas con el azúcar, la maicena, la canela y el agua fría. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Luego, agrega la mantequilla sin sal, la harina y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Una vez que tengas la masa lista, ponla en un molde para tarta previamente engrasado con mantequilla. Extiende la masa con una espátula para asegurarte de que esté bien extendida. Luego, coloca las cerezas encima de la masa y hornea a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.
Servir
Cuando la tarta esté lista, déjala enfriar durante unos minutos antes de servirla. Puedes servirla con un poco de helado de vainilla para añadir más sabor. También puedes añadir un poco de crema batida para darle un toque cremoso. Disfruta de esta deliciosa tarta de cerezas.