Tarta de chocolate blanco: una delicia para los amantes del chocolate
Una tarta de chocolate blanco es un postre delicioso, perfecto para los amantes del chocolate. Esta receta, de origen francés, combina la cremosidad y el sabor del chocolate blanco con la textura crujiente de la masa de galletas y la consistencia suave de la crema. Esta deliciosa tarta es perfecta para cualquier ocasión especial, desde una cena romántica hasta una fiesta de cumpleaños.
Ingredientes
- 120 g de galletas saladas
- 75 g de mantequilla
- 250 g de chocolate blanco
- 2 huevos
- 150 ml de nata líquida
- 50 g de azúcar
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C. En una procesadora de alimentos, triturar las galletas hasta obtener una consistencia fina. Luego, mezclar con la mantequilla derretida y presionar la mezcla en un molde para tartas. Hornear durante 10 minutos.
Paso 2
Mientras se hornea la base, derretir el chocolate blanco al baño María. Cuando esté completamente derretido, retirar del fuego y dejar enfriar.
Paso 3
En un bol, mezclar los huevos con el azúcar y la nata líquida. Luego, añadir el chocolate blanco derretido y mezclar bien.
Paso 4
Verter la mezcla de huevo y chocolate sobre la base de galletas y hornear durante 15-20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Paso 5
Una vez fría, desmoldar la tarta y servir. ¡Listo para disfrutar!
Esta tarta de chocolate blanco es un postre muy sencillo de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Su sabor suave y cremoso hará las delicias de los amantes del chocolate. ¡No te la pierdas!