Tarta de chocolate con cerezas: un postre clásico con un sabor irresistible.
La tarta de chocolate con cerezas es uno de los postres más populares y apreciados por los amantes de la cocina. Esta tarta es una combinación perfecta de sabores y texturas, y se caracteriza por su intenso sabor a chocolate y su capa de frutas frescas y jugosas.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa tarta de chocolate con cerezas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina para pastel
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 3/4 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de cerezas frescas
- 1/4 taza de azúcar glass
Preparación
Primero, pre-calienta el horno a 350°F (180°C). En un tazón, mezcla la harina con el polvo para hornear. Añade la mantequilla y con una batidora eléctrica, mezcla hasta obtener una masa arenosa. Agrega el azúcar morena y los huevos y mezcla nuevamente. Luego, añade el cacao en polvo y la leche y mezcla hasta obtener una masa suave.
A continuación, unta un molde para tarta con mantequilla y espolvorea con harina. Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con una espátula. Espolvorea con el azúcar glass y coloca las cerezas encima. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta salga limpio. Deja enfriar y ¡listo!
Servir
Una vez frío, desmolda la tarta y decora con más cerezas frescas y un poco de azúcar glass. Sirve acompañada de helado de vainilla para una combinación de sabores increíble.
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Ingredientes
- 2 tazas de harina para pastel
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 3/4 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de cerezas frescas
- 1/4 taza de azúcar glass
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F (180°C).
- En un tazón, mezcla la harina con el polvo para hornear.
- Añade la mantequilla y con una batidora eléctrica, mezcla hasta obtener una masa arenosa.
- Agrega el azúcar morena y los huevos y mezcla nuevamente.
- Añade el cacao en polvo y la leche y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Unta un molde para tarta con mantequilla y espolvorea con harina.
- Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con una espátula.
- Espolvorea con el azúcar glass y coloca las cerezas encima.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta salga limpio.
- Deja enfriar y ¡listo!