Tarta de mascarpone queso curado y arándanos: una receta sencilla y deliciosa para disfrutar
¿Te gusta preparar recetas dulces? Esta tarta de mascarpone queso curado y arándanos es una de las más sencillas y deliciosas que puedes preparar. Esta receta combina los sabores dulces de los arándanos y la cremosidad del queso curado con la cremosa textura del mascarpone para crear un postre que deleitará a tus invitados. Además, es una receta muy fácil de preparar y que no te llevará mucho tiempo.
Ingredientes
- 500 gramos de queso curado
- 500 gramos de mascarpone
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 200 gramos de arándanos
- Una pizca de sal
Preparación
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente mezclar el queso curado con el mascarpone, el azúcar, los huevos, la sal y los arándanos. Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
3. Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante unos 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
4. Decorar con un poco de azúcar glas y servir.
Consejos y trucos
- Si quieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de canela.
- Si quieres un postre más ligero, puedes sustituir el queso curado por ricotta.
- Si quieres un postre más dulce, puedes añadir un poco más de azúcar.