Tarta de queso La Viña al microondas es una receta tradicional de Asturias, una región del norte de España. Esta tarta se hace con queso, huevo, harina, mantequilla y nata, y se puede servir como postre o como una merienda. Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente opción para los amantes del queso. Aquí te mostramos cómo prepararla en el microondas.
Ingredientes
- 200 g de queso crema
- 2 huevos
- 100 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 100 ml de nata
Preparación
En primer lugar, se derrite la mantequilla en el microondas. A continuación, se añade el queso crema y se mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea. Añadimos entonces los huevos, la harina y la nata y mezclamos bien.
Cocinado
Ahora colocamos la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y lo colocamos en el microondas. Cocinamos a potencia media durante 8-10 minutos, hasta que veamos que la tarta está bien hecha. Una vez hecho, dejamos que se enfríe antes de servir.
Servicio
Una vez fría, podemos servir la tarta de queso La Viña al microondas. Es una receta muy sencilla y deliciosa que seguro gustará a todos. Si lo deseas, puedes acompañarla de una buena cata de vino para completar el plato.