Tartitas de galletas individuales son una delicia para los amantes de la repostería. Estas pequeñas y adorables tartas de galletas están hechas con galletas crujientes y rellenas con una variedad de sabores y colores. Pueden servirse como postres, aperitivos o simplemente para disfrutar en una reunión o una tarde entre amigos.
Ingredientes
Para preparar estas tartitas de galletas necesitarás:
- 2 tazas de galletas dulces
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de crema de leche
- Un puñado de frutos secos (opcional)
- Un puñado de chocolate rallado (opcional)
Preparación
En primer lugar, pre-calienta el horno a 350°F (175°C).
En un recipiente, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar y el extracto de vainilla. Agrega la crema de leche y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora las galletas dulces, los frutos secos y el chocolate rallado, si deseas. Revuelve con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
En una bandeja para horno, coloca 12 cápsulas de tartas individuales. Reparte la mezcla de galletas en cada una de las cápsulas. Presiona ligeramente con la espátula para asegurar que la mezcla quede bien ajustada.
Hornea las tartitas de galletas durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Deja enfriar antes de servir.
Servir
Las tartitas de galletas individuales se pueden servir solas o acompañadas de helado, crema de leche o cualquier otro topping de tu preferencia. También puedes decorar las tartitas con frutas frescas, chocolate o caramelo.
Las tartitas de galletas individuales son un postre delicioso y fácil de preparar que seguramente disfrutarás.