Tom Collins es una bebida alcohólica con una larga historia. Esta bebida es un cóctel de ginebra, zumo de limón, jarabe de azúcar y agua carbonatada. El nombre proviene de una broma que se hacía en los Estados Unidos durante la década de 1870, donde una persona mentía sobre la presencia de un hombre llamado Tom Collins en un bar. Esta broma se hizo tan popular que el nombre de Tom Collins fue asociado a una bebida.
Aunque el origen de la bebida se remonta a la década de 1870, el Tom Collins como lo conocemos hoy se creó en 1876. El cóctel fue creado por el camarero de la primera cantina de Nueva York, John Collins. La receta original consistía en una parte de ginebra, una parte de zumo de limón, dos partes de jarabe de azúcar y cuatro partes de agua carbonatada.
Cómo se prepara el Tom Collins
Para preparar un Tom Collins, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 2 oz de ginebra
- 1 oz de zumo de limón
- ½ oz de jarabe de azúcar
- 4 oz de agua carbonatada
El proceso de preparación es el siguiente:
- Vierta la ginebra en un vaso de Collins
- Añada el zumo de limón, el jarabe de azúcar y el agua carbonatada
- Añada hielo al vaso y mezcle los ingredientes con una cuchara
- Decore con una rodaja de limón
Variaciones del Tom Collins
Existen muchas variaciones del Tom Collins, algunas de ellas son:
Tom Collins con cerveza
Esta variación consiste en añadir una cerveza de trigo al cóctel tradicional. El resultado es una bebida refrescante con un sabor a cítricos y un ligero toque a cerveza.
Tom Collins con vodka
En esta variación se sustituye la ginebra por vodka. Esta versión es menos amarga y mucho más refrescante.
Tom Collins con ron
Esta versión es una variación interesante de la bebida original. El ron añade un toque dulce y suave al cóctel.
Conclusión
El Tom Collins es una bebida alcohólica que se remonta a la década de 1870. Se prepara con ginebra, zumo de limón, jarabe de azúcar y agua carbonatada. El Tom Collins es una bebida refrescante y versátil, ya que se puede preparar con muchas variaciones, como con cerveza, vodka o ron.