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Deliciosa Receta de Torta de Aceite: ¡Aprende a Prepararla!

La torta de aceite es una receta tradicional de la gastronomía española que es muy popular en la actualidad. Se trata de una preparación dulce que se realiza a partir de aceite de oliva y harina. Es uno de los postres más típicos de la comida española, que se puede servir tanto frío como caliente.

Ingredientes

  • 200 ml de aceite de oliva
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 limón
  • 1 sobre de levadura en polvo

Preparación

Para comenzar la preparación de la torta de aceite se mezcla el aceite con el azúcar y la canela en un recipiente. Se debe mezclar bien hasta que se obtenga una mezcla homogénea. Después se añade la harina y la levadura, y se sigue mezclando hasta que se obtenga una masa homogénea.

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Una vez hecha la masa, se debe amasar con las manos para conseguir una masa bien compacta. Se añade entonces el zumo de limón y se mezcla bien. La masa se extiende sobre una bandeja para hornear, previamente engrasada con aceite. Se hornea a 180 grados durante 30 minutos, o hasta que esté bien dorada.

Presentación

Una vez que la torta de aceite está lista, se debe dejar enfriar antes de servirla. Se puede servir fría o caliente, acompañada de helado o crema pastelera. También se puede espolvorear con un poco de azúcar glass para darle un toque dulce. Es un postre delicioso que seguro que a todos les encantará.

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Recomendaciones

  • Se recomienda utilizar aceite de oliva de buena calidad para conseguir un sabor óptimo.
  • Es importante hornear la torta a la temperatura adecuada para que quede bien dorada y crujiente.
  • Se puede decorar la torta con frutas frescas o frutos secos antes de servirla.

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