Tortilla de espinaca fácil paso a paso
La tortilla de espinaca es un plato nutritivo y delicioso, que se prepara con muy pocos ingredientes. Es una receta fácil de preparar y muy versátil, ya que se puede servir como plato principal o como guarnición. Esta receta de tortilla de espinaca es una de las más sencillas, ya que no requiere demasiado tiempo ni conocimientos para su elaboración.
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 g de espinaca
- 1 cebolla
- 50 g de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para preparar una deliciosa tortilla de espinaca
Paso 1
Para comenzar, pica la cebolla en trozos pequeños y ponla a pochar en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Una vez que la cebolla esté pochada, agrega la espinaca y deja que se cocine durante unos minutos. Una vez que la espinaca esté cocida, retírala del fuego y deja que se enfríe.
Paso 2
Mientras tanto, en un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta. Una vez que los huevos estén bien batidos, agrega la espinaca y la cebolla pochada, el queso rallado y mezcla todo bien.
Paso 3
En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva y vierte la mezcla de huevos con espinaca. Deja que se cocine a fuego medio durante unos minutos, hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados. Retira la tortilla de la sartén y sírvela caliente.
Conclusión
La tortilla de espinaca es una receta sencilla, deliciosa y nutritiva que se prepara con muy pocos ingredientes. Esta receta es muy versátil y se puede servir como plato principal o como guarnición. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa tortilla de espinaca!