Tortilla de Espinacas y Crema de Roquefort es una receta tradicional española que se ha convertido en una favorita en todo el mundo. Esta tortilla es una combinación de sabores deliciosos de espinacas, queso Roquefort y huevo. Esta receta es muy fácil de preparar y es una comida nutritiva y deliciosa que se puede disfrutar tanto como una comida principal como un aperitivo.
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 taza de espinacas picadas
- 3 cucharadas de queso Roquefort
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de aceite de oliva
Preparación
- En un tazón grande, mezcle los huevos, la sal y la pimienta.
- Agregue las espinacas y el queso Roquefort y mezcle bien.
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
- Vierta la mezcla de huevo en la sartén y cocine durante 4-5 minutos.
- Usando una espátula de plástico, vuelva la tortilla para que se cocine por el otro lado.
- Cocine durante otros 4-5 minutos, hasta que los huevos estén bien cocidos.
- Transfiera la tortilla a un plato y sirva caliente.
Beneficios de la Tortilla de Espinacas y Crema de Roquefort
Saludable
Esta receta es saludable y nutritiva, ya que contiene muchas vitaminas y minerales. Las espinacas son una fuente rica en vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y fibra. El queso Roquefort es una fuente rica en proteínas, calcio y grasas saludables. El huevo es una fuente saludable de proteínas, vitaminas y minerales. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan comidas saludables y nutritivas.
Deliciosa
Esta receta es muy sabrosa y seguramente será un éxito entre sus invitados. La combinación de espinacas, queso Roquefort y huevo crea una combinación de sabores única y deliciosa. Esta receta también es muy versátil, ya que se puede servir como una comida principal o como un aperitivo.
Fácil de Preparar
Esta receta es muy fácil de preparar. La preparación es muy rápida y no requiere muchos ingredientes. Esto hace que esta receta sea ideal para aquellos que buscan comidas fáciles y rápidas de preparar.
Esta Tortilla de Espinacas y Crema de Roquefort es una receta deliciosa y saludable que seguramente será un éxito entre sus invitados. Esta receta es fácil de preparar y es una comida nutritiva y deliciosa que se puede disfrutar tanto como una comida principal como un aperitivo.