La tortilla española rellena de jamón y queso es un plato tradicional muy popular en España. Se puede servir como un aperitivo, un plato principal o como parte de una cena o un almuerzo. Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente forma de disfrutar de una comida típica española. A continuación te mostraremos cómo hacer una tortilla española rellena de jamón y queso paso a paso.
Ingredientes
- 5 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 50 gramos de jamón serrano en lonchas
- 50 gramos de queso manchego en lonchas
- Sal al gusto
Paso a paso para preparar la tortilla española rellena de jamón y queso
- En un bol grande, bate los huevos con un tenedor. Añade una pizca de sal y mezcla bien.
- Calienta una sartén con una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
- Cuando el aceite esté caliente, agrega los huevos batidos a la sartén.
- Deja cocinar los huevos durante 3-4 minutos a fuego medio, hasta que los huevos estén casi cocidos.
- Agrega las lonchas de jamón y queso en la parte superior de la tortilla y deja cocinar durante 1 minuto.
- Con una espátula, da la vuelta a la tortilla y deja cocinar durante otros 2 minutos.
- Retira la tortilla de la sartén y deja reposar unos minutos antes de servir.
Consejos
- Puedes añadir otros ingredientes como cebolla, pimiento o tomate para darle más sabor a la tortilla.
- Si quieres darle un toque especial a tu tortilla, puedes añadir unas hojitas de albahaca o de perejil.
- Si quieres que la tortilla quede más crujiente, deja cocinar durante unos minutos más.
Vídeo: Cómo preparar una tortilla española rellena de jamón y queso
Si quieres aprender a preparar esta deliciosa receta paso a paso, no te pierdas el siguiente vídeo:
¡Ahora ya sabes cómo preparar una tortilla española rellena de jamón y queso! Esta receta es una excelente opción para una comida rápida y nutritiva. ¡Anímate a prepararla en casa y disfruta de un plato típico español!