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Deliciosa Tortilla Rellena de Jamón Serrano

La tortilla rellena de jamón serrano es una receta sencilla y deliciosa, que es perfecta para cualquier ocasión. Esta receta es muy fácil de preparar y los ingredientes son fácilmente accesibles. Es una receta que seguramente encantará a todos los que la prueben.

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 200 gramos de jamón serrano cortado en dados
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En un recipiente grande, batir los huevos con un tenedor.
  2. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  3. Agregar la cebolla y freírla hasta que esté transparente.
  4. Agregar el jamón serrano y saltear durante unos minutos.
  5. Agregar los huevos batidos a la sartén y mezclar bien.
  6. Agregar sal y pimienta al gusto.
  7. Bajar el fuego a bajo y cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.
  8. Cuando la tortilla esté casi lista, cubrir la sartén con un plato y darle la vuelta para que se cocine el otro lado.
  9. Dejar cocinar por unos minutos más.
  10. Sacar la tortilla de la sartén y servir caliente.
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Consejos

  • Se puede añadir queso para hacer una tortilla rellena de jamón serrano y queso.
  • Se pueden añadir verduras como pimientos, champiñones o tomates.
  • Se puede servir con una ensalada.
  • Se puede guardar en el refrigerador y servir fría.

Por qué comer tortilla rellena de jamón serrano

La tortilla rellena de jamón serrano es una comida saludable y nutritiva. El jamón serrano es una fuente de proteínas y vitaminas, y los huevos son ricos en nutrientes. Esta comida es perfecta para los niños, ya que es fácil de comer y muy nutritiva. También es una buena opción para las personas que quieren comer algo saludable, ya que es rica en proteínas y baja en grasas.

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Consejo final

Es importante recordar que no se debe sobrecalentar la sartén al cocinar la tortilla rellena de jamón serrano, ya que esto puede quemar los ingredientes y hacer que la comida sea amarga. Si se quiere hacer una tortilla rellena de jamón serrano crujiente, es mejor cocinarla a fuego medio y no a fuego alto.

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