Tostadas francesas con manzanas caramelizadas son un postre muy popular. Esta receta es fácil de preparar y resulta muy sabrosa. Las manzanas caramelizadas encima de las tostadas francesas se funden con el crujiente de la tostada, creando una combinación perfecta. Esta receta también es una buena forma de aprovechar manzanas maduras, ya que se necesita una variedad de manzana dulce para lograr un sabor óptimo. Además, el caramelo le da un toque adicional de sabor a la receta.
Ingredientes
- 6 tostadas francesas
- 3 manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas finas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Canela al gusto
- Nuez moscada al gusto
Preparación
- Precaliente el horno a 350°F (180°C).
- Coloque las tostadas francesas en una bandeja para hornear.
- En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla.
- Añada las rodajas de manzana y cocine durante unos minutos, removiendo constantemente hasta que las manzanas estén ligeramente doradas.
- Agregue el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada y cocine durante otros 2 minutos.
- Retire la sartén del fuego y vierta las manzanas caramelizadas sobre las tostadas francesas.
- Hornee durante 15 minutos, o hasta que las tostadas francesas estén doradas.
- Retire del horno y deje enfriar antes de servir.
Servir
Las tostadas francesas con manzanas caramelizadas se pueden servir calientes o frías. Se pueden acompañar con un poco de helado de vainilla o crema batida para un postre aún más delicioso. También se pueden servir como desayuno o merienda.