Trufas de Chocolate y Coco son una deliciosa y fácil receta que se puede preparar para cualquier ocasión. Esta receta es una forma simple y deliciosa de disfrutar de los sabores del chocolate y del coco. Estas trufas son perfectas para servir como un postre, para una fiesta, o simplemente como una golosina para una tarde de relajación.
Ingredientes
- 1 taza de chocolate amargo picado
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de leche
- 1/2 taza de coco rallado
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego bajo.
- Agregar la leche, el coco, el azúcar morena y el extracto de vainilla. Mezclar bien para que todos los ingredientes se incorporen.
- Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla.
- Una vez que la mezcla esté fría, con las manos formar bolitas del tamaño de una pelota de golf.
- En un plato con el coco rallado, rodar las bolitas para cubrirlas con el coco.
- Colocar las trufas en un plato y servir.
Almacenamiento
Las Trufas de Chocolate y Coco se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.
Consejos
Variaciones
Esta receta se puede variar añadiendo diferentes ingredientes. Por ejemplo, se pueden agregar nueces, almendras, pasas o cualquier otro ingrediente que desee. También se pueden decorar con virutas de chocolate, frutas deshidratadas o chocolate fundido.
Rendimiento
Esta receta rendirá aproximadamente 24 trufas de chocolate y coco.