¡La Lasagna Fácil de Preparar!
La lasagna es una receta italiana tradicional que se prepara con capas de pasta, carne molida, queso y salsa. Aunque puede ser una receta complicada, hay algunos trucos para prepararla de manera fácil y deliciosa. Aquí hay algunos consejos para preparar la lasagna más rápido y sin complicaciones.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar la lasagna son los siguientes:
- 1 paquete de hojas de lasagna (aproximadamente 12-16 hojas)
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1 taza de queso ricotta
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1 libra de carne molida
- 1/2 cebolla picada
- 1/4 taza de albahaca picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Precalentar el horno
Precaliente el horno a 375°F (190°C).
2. Cocinar la carne
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregue la carne molida y cocine hasta que esté bien cocida, aproximadamente 10 minutos. Agregue la salsa de tomate, la albahaca, sal y pimienta al gusto y cocine por 5 minutos más.
3. Armar la lasagna
En un molde para hornear grande, cubra el fondo con una capa de la salsa de carne. Luego coloque una capa de hojas de lasagna, cubra con la salsa de carne y una capa de queso ricotta. Repita hasta completar 3 capas de hojas de lasagna. Por último, cubra con el queso mozzarella y el parmesano.
4. Hornear la lasagna
Cubra el molde con papel aluminio y hornee por aproximadamente 30 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por 10 minutos más, hasta que el queso se haya derretido y la lasagna esté bien caliente.
5. Servir
Retire la lasagna del horno y deje reposar por 5-10 minutos antes de servir.
Conclusión
La lasagna es una receta deliciosa y fácil de preparar. Con los consejos y trucos anteriores, ahora deberías ser capaz de preparar una deliciosa lasagna con facilidad. ¡Buen provecho!