Atún a la sal es una receta tradicional española que se prepara a partir de una lata de atún en aceite. El atún es uno de los alimentos más populares en España y se puede encontrar en todas las cocinas españolas. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como aperitivo, como parte de una comida o como plato principal.
Para preparar el atún a la sal, se necesita una lata de atún en aceite, sal, aceite de oliva, una cucharada de vinagre de vino blanco y una cebolla. En primer lugar, se abre la lata de atún y se escurre el aceite. A continuación, se añade una cucharada de sal y se mezcla con el atún. Se añade el aceite de oliva y el vinagre y se mezcla bien. Por último, se añade la cebolla picada y se mezcla todo bien.
Una vez que el atún a la sal está preparado, se puede servir de inmediato como aperitivo o como parte de una comida. También se puede servir como plato principal acompañado de patatas fritas o ensalada. Es un plato sencillo y sabroso que se puede preparar con rapidez y facilidad.
Ingredientes
- 1 lata de atún en aceite
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cebolla pequeña picada
Instrucciones
- Abrir la lata de atún y escurrir el aceite.
- Añadir la cucharada de sal al atún y mezclar.
- Añadir el aceite de oliva y el vinagre y mezclar bien.
- Añadir la cebolla picada y mezclar.
- Servir el atún a la sal como aperitivo, como parte de una comida o como plato principal.
Consejos
- Se puede añadir más sal al gusto.
- Se puede servir el atún a la sal con patatas fritas o ensalada.
- Se puede añadir ajo picado para darle más sabor.
- Se puede servir el atún a la sal con una rebanada de pan.