Bizcocho de limón con leche caliente: una delicia fácil de preparar con Thermomix o de forma manual.
¿Qué es el bizcocho de limón con leche caliente?
El bizcocho de limón con leche caliente es un postre clásico, fácil de preparar y con un sabor único. Esta receta es una combinación de los sabores cítricos del limón y la dulzura de la leche caliente. El resultado es un bizcocho con una textura suave y un sabor delicioso. Es ideal para servir como postre o como merienda para los niños.
Cómo preparar el bizcocho de limón con leche caliente
Puedes preparar el bizcocho de limón con leche caliente de forma manual o con Thermomix. Ambas formas son sencillas y rápidas. La receta para prepararlo de forma manual requiere los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 150 ml de aceite de oliva
- Ralladura de un limón
- 150 ml de leche caliente
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de sal
Preparación del bizcocho de limón con leche caliente de forma manual
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos.
3. Agrega el aceite de oliva, la ralladura de limón y la leche caliente.
4. Mezcla la harina con la levadura en polvo y la sal. Incorpora la mezcla al bol.
5. Vierte la masa en un molde engrasado.
6. Introduce el molde en el horno y hornea durante 40 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo éste salga limpio.
7. Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
Preparación del bizcocho de limón con leche caliente con Thermomix
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Introduce en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar. Programa 10 segundos, velocidad 5.
3. Agrega el aceite de oliva, la ralladura de limón y la leche caliente. Programa 10 segundos, velocidad 5.
4. Mezcla la harina con la levadura en polvo y la sal. Introduce la mezcla en el vaso de la Thermomix. Programa 10 segundos, velocidad 5.
5. Vierte la masa en un molde engrasado.
6. Introduce el molde en el horno y hornea durante 40 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo éste salga limpio.
7. Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
¡Ya tienes listo tu bizcocho de limón con leche caliente!
Ahora que ya has preparado el bizcocho de limón con leche caliente, a disfrutarlo. Es un postre delicioso, perfecto para cualquier momento del día. Puedes servirlo con una bola de helado o con una crema pastelera. Si te sobra, puedes guardarlo en la nevera para consumirlo al día siguiente. ¡Esperamos que te haya gustado!