Receta de Bizcochos Agridulces Deliciosos – ¡Fácil y Rápido!

¿Cómo hacer bizcochos de grasa agridulce deliciosos?

Los bizcochos de grasa agridulce son un postre tradicional chino que generalmente se sirve en fiestas y eventos especiales. Estos bizcochos tienen una consistencia única, con una mezcla de sabores dulce y ácido. Aprender a hacerlos puede ser un desafío, pero no es imposible. Aquí hay algunas instrucciones para hacer bizcochos de grasa agridulce que serán la comidilla de la fiesta.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de arroz
• 1/4 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/4 taza de mantequilla derretida

Preparación

1. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Agregue el aceite vegetal y mezcle bien. Agregue el agua y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
2. Amasar la masa con las manos hasta que quede suave. Cubra el tazón con un paño y deje reposar la masa durante 15 minutos.
3. Mientras tanto, mezcle el jugo de limón y la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Agregue esta mezcla a la masa y mezcle hasta que esté bien combinada.
4. En una superficie plana enharinada, extienda la masa con un rodillo hasta que quede delgada. Usando un cortador de galletas, corte la masa en pequeños círculos.
5. Coloque los círculos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee los bizcochos a 350°F durante 15 minutos, o hasta que estén dorados.
6. Retire los bizcochos del horno y deje enfriar. Sirva los bizcochos con una cucharada de mermelada de ciruela.

Consejos

• Para un sabor aún más ácido, agregue un poco de vinagre al jugo de limón antes de agregarlo a la masa.
• Si desea hacer los bizcochos más dulces, aumente la cantidad de azúcar a 1/3 de taza.
• Para obtener una consistencia aún más suave, agregue 1/4 de taza de leche al agua.

Conclusión

Los bizcochos de grasa agridulce son un postre tradicional chino con una mezcla única de sabores dulce y ácido. Hacerlos por tu cuenta puede ser un desafío, pero siguiendo estas instrucciones, se puede hacer una deliciosa versión de estos bizcochos que hará las delicias de los invitados. ¡Prueba hacerlos y sorprende a tu familia y amigos con un postre delicioso!