Ensalada campera con langostinos es un plato rico, saludable y muy fácil de preparar. Esta ensalada es ideal para una cena ligera o para una comida en familia. El sabor de los langostinos se mezcla con el de la ensalada para crear un plato muy sabroso y nutritivo.
Ingredientes
- 4 langostinos grandes
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Limpiar los langostinos y retirarles la cabeza y la cola. Luego cortarlos en trozos pequeños.
- Cortar los tomates, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños.
- Mezclar los langostinos, los tomates, el pimiento y la cebolla en un bol grande.
- Agregar el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta al gusto.
- Mezclar todos los ingredientes hasta que quede bien mezclado.
- Servir la ensalada campera con langostinos en platos individuales.
Consejos
- Es importante que los ingredientes estén bien mezclados para que se integren los sabores.
- Se pueden añadir otros ingredientes a la ensalada como pepinos, aguacates, etc.
- Es recomendable añadir algunas hierbas aromáticas como el perejil o el cilantro para darle un toque especial al plato.
- Se puede acompañar la ensalada con pan o con una lata de atún para aportar más proteínas.
¡Y listo!
Ahora ya está lista la ensalada campera con langostinos, ¡a disfrutar! Esta ensalada es una excelente opción para una cena ligera o para una comida familiar. ¡Esperamos que os haya gustado!