Ensalada de tomate y burrata es una receta sencilla y muy sabrosa, perfecta para cualquier momento del día. Se trata de una ensalada de tomates maduros y burrata fresca. Esta receta es una excelente opción para preparar una comida saludable y nutritiva.
Ingredientes
- 3 tomates maduros
- 1 burrata
- Aceite de oliva virgen
- Albahaca
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1:
Corta los tomates en rodajas finas y colócalos en un plato. Agrega un chorrito de aceite de oliva virgen, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo con una cuchara.
Paso 2:
Agrega la burrata a la ensalada. Corta la burrata en trozos pequeños con ayuda de un tenedor. Mezcla bien.
Paso 3:
Agrega algunas hojas de albahaca fresca y mezcla de nuevo. Sirve la ensalada de tomate y burrata y disfruta de una comida deliciosa y saludable.