Mousse de Chocolate Fácil: ¡Disfruta de un postre delicioso! Una receta fácil para preparar mousse de chocolate en casa. Esta receta no requiere hornear y se puede preparar con sólo unos pocos ingredientes. El resultado es una mousse ligera y suave con un sabor delicioso. Esta receta es perfecta para una fiesta, una merienda o simplemente para disfrutar un dulce postre.
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 150 gramos de chocolate negro, troceado
- 50 gramos de mantequilla
- 150 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
Preparación
1. Separa las yemas de las claras
Usa un bol para separar las yemas de las claras. Pon las claras en un bol aparte y deja a un lado. ¡No te olvides de guardar las claras para más tarde!
2. Derrite el chocolate
Pon una cacerola a fuego medio y añade el chocolate troceado y la mantequilla. Remueve con una cuchara hasta que se derrita el chocolate. Una vez que el chocolate esté derretido, retíralo del fuego.
3. Mezcla los ingredientes
Añade las yemas de huevo al chocolate derretido y mezcla bien con una cuchara. Después añade la nata para montar, el azúcar y una pizca de sal. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
4. Bate las claras
Usa unas varillas para batir las claras de huevo hasta que queden bien firmes. Añade las claras a la mezcla de chocolate y mezcla bien con una espátula.
5. Refrigera la mousse
Vierte la mezcla en un recipiente y ponlo en el frigorífico durante unas 3 horas. ¡Ya está lista tu mousse de chocolate! Puedes servirla con unas rodajas de frutas, almendras o nueces.