Pastel Frío de Langostinos 14380
El Pastel Frío de Langostinos 14380 es una receta tradicional y deliciosa que se prepara con ingredientes simples y saludables. Se trata de una receta perfecta para una fiesta o para servir como aperitivo. Esta receta es fácil de preparar y seguramente le encantará a todos los invitados.
Ingredientes
- 500 g de langostinos cocidos y pelados
- 250 g de queso crema
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de nuez moscada
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 lata de maíz dulce
- 1 lata de aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas
Preparación
En primer lugar, prepara la salsa para el pastel. Mezcla el queso crema con la mayonesa, el zumo de limón, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezcla bien hasta que esté homogéneo.
A continuación, en un recipiente mezcla los langostinos cocidos y pelados con la salsa. Añade el aceite de oliva, el perejil, el cebollino, el pan rallado, el queso parmesano y el maíz dulce. Mezcla bien para que todos los ingredientes se combinen.
Ahora, unta un molde para pastel con aceite de oliva y vierte la mezcla. Cubre la superficie con las rodajas de aceitunas y hornea a 200°C durante 30 minutos. Una vez horneado, deja enfriar y sirve frío.
Conclusión
El Pastel Frío de Langostinos 14380 es una receta deliciosa y saludable que se prepara con ingredientes sencillos y que seguramente le encantará a todos tus invitados. ¡No dudes en prepararlo para tu próxima fiesta!