Recetas de postres fríos son una excelente manera de refrescarse en días calurosos y disfrutar de algo delicioso. Estas recetas fáciles, llenas de sabor y refrescantes, son una excelente alternativa para aquellos que buscan algo nuevo para servir como postre en su mesa. Aquí hay algunas recetas de postres fríos para que puedas probar.
Gelatina de frutas
¿Qué mejor forma de refrescarse en un día caluroso que con una deliciosa gelatina de frutas? Esta receta fácil es una excelente opción para los postres fríos. Necesitarás 1 lata de leche condensada, 1 taza de jugo de fruta, 1 taza de agua y 1 sobre de gelatina de tu elección. En una cacerola grande, mezcla la leche condensada, el jugo de fruta y el agua. Calienta a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a hervir. Agrega la gelatina, removiendo constantemente, hasta que esté completamente disuelta. Vierte la mezcla en un molde para hornear o en moldes individuales y refrigera hasta que esté completamente endurecida. ¡Y listo! Tu gelatina de frutas está lista para disfrutar.
Torta helada
¿Buscas un postre frío que sea diferente y delicioso? Prueba esta receta de torta helada. Necesitarás 2 tazas de galletas dulces trituradas, ¾ taza de mantequilla derretida, 1 lata de leche condensada, 1 taza de jugo de fruta, 1 sobre de gelatina, 2 tazas de crema de leche, ½ taza de azúcar y fruta para decorar. En un tazón, mezcla las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Esta mezcla se usará para formar el fondo de la torta. Presiona la mezcla en un molde para hornear y refrigera por al menos 30 minutos. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, el jugo de fruta, la gelatina y la crema de leche. Agrega el azúcar y mezcla bien. Vierte la mezcla sobre el fondo de galletas y refrigera por al menos 4 horas. Decora con fruta y ¡listo! Tu torta helada está lista para servir.
Helado de yogur
¿Estás buscando un postre frío saludable y refrescante? Prueba esta receta de helado de yogur. Necesitarás 2 tazas de yogur griego, ¾ taza de miel, ½ taza de fruta congelada, ½ taza de frutas frescas y ½ taza de nueces. En un tazón grande, mezcla el yogur, la miel y la fruta congelada. Mezcla bien hasta que esté completamente combinado. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y congela durante al menos 4 horas. Una vez congelado, remueve el helado de la nevera y déjalo descongelar durante 5 minutos. Agrega las frutas frescas y las nueces y mezcla bien. Vuelve a congelar el helado durante al menos 1 hora. ¡Y listo! Tu helado de yogur está listo para disfrutar.
Café helado
¿Eres un amante del café? Prueba esta receta de café helado. Necesitarás 1 taza de café fuerte, 1 taza de leche, ¼ taza de azúcar, ½ taza de crema de leche y algunas gotas de vainilla. En una cacerola grande, mezcla el café, la leche, el azúcar y la crema de leche. Calienta a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a hervir. Retira del fuego y agrega la vainilla. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y congela durante al menos 4 horas. Una vez congelado, remueve el café helado de la nevera y déjalo descongelar durante 5 minutos. ¡Y listo! Tu café helado está listo para disfrutar.
Mousse de chocolate
¿Qué postre frío es mejor que una deliciosa mousse de chocolate? Esta receta es perfecta para los amantes del chocolate. Necesitarás 1 taza de chocolate amargo derretido, 2 tazas de crema de leche, 2 cucharadas de azúcar y algunas gotas de vainilla. En un tazón grande, mezcla el chocolate derretido, la crema de leche, el azúcar y la vainilla. Bate con una batidora de mano hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y congela durante al menos 4 horas. Una vez congelado, remueve la mousse de la nevera y déjala descongelar durante 5 minutos. ¡Y listo! Tu mousse de chocolate está lista para servir.
Smoothie de frutas
¿Buscas un postre frío saludable y refrescante? Prueba esta receta de smoothie de frutas. Necesitarás 1 taza de fruta congelada, ½ taza de yogurt griego, ¼ taza de leche, 1 cucharada de miel y algunas semillas de chía. En una licuadora, mezcla la fruta congelada, el yogurt, la leche, la miel y las semillas de chía. Licúa hasta que la mezcla esté suave y espumosa. Vierte el smoothie en un vaso y ¡listo! Tu smoothie de frutas está listo para disfrutar.