Tarta de galletas y chocolate blanco: una delicia para los amantes del dulce.
La tarta de galletas y chocolate blanco es un postre de origen francés muy apreciado por los amantes del dulce. Se caracteriza por su base de galletas trituradas mezcladas con mantequilla derretida y por una capa de crema de chocolate blanco. Una combinación perfecta para los más golosos.
Ingredientes:
- 500 gramos de galletas dulces
- 250 gramos de mantequilla sin sal
- 500 mililitros de nata para montar
- 500 gramos de chocolate blanco
- 4 cucharadas de azúcar glas
Preparación:
- Trituramos las galletas con una picadora hasta obtener una masa fina.
- Derretimos la mantequilla a fuego lento.
- Mezclamos la mantequilla derretida con la masa de galletas trituradas.
- Vertemos la mezcla en un molde redondo y presionamos para que quede compacta.
- En un cazo, calentamos la nata a fuego lento y cuando comience a hervir, añadimos el chocolate blanco troceado.
- Removemos con unas varillas hasta que el chocolate se haya disuelto por completo.
- Añadimos el azúcar glas y removemos hasta que esté bien integrado.
- Vertemos la crema de chocolate blanco sobre la base de galletas y mantequilla.
- Dejamos enfriar la tarta de galletas y chocolate blanco durante unas horas en el frigorífico.
- Servimos la tarta fría, decorada con frutos secos o virutas de chocolate blanco.
¡Ya tenemos lista nuestra tarta de galletas y chocolate blanco!
Esta tarta es una delicia para los amantes del dulce. La base de galletas trituradas con mantequilla derretida y la capa de crema de chocolate blanco, hacen de esta tarta un postre irresistible.
Algunos consejos:
- Podemos añadir frutos secos a la mezcla de galletas y mantequilla para aportar más sabor.
- Para darle un toque especial, podemos servir la tarta acompañada de helado de vainilla.
- Podemos decorar la tarta con frutos secos o virutas de chocolate blanco.
Ahora que ya conoces la receta de la tarta de galletas y chocolate blanco, ¡no dudes en prepararla en casa! ¡Seguro que te encantará!