Tarta de queso y arándanos: una receta sencilla y deliciosa
Esta tarta de queso y arándanos es un postre fácil de preparar que está lleno de sabor. Esta receta es una alternativa saludable a los postres tradicionales, ya que es baja en grasas saturadas y azúcares añadidos. Esta delicia seguramente será un éxito en cualquier reunión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos
- 2 tazas de queso crema
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1/2 taza de nueces, picadas
Pasos para preparar la tarta
Paso 1: prepara la masa
Precalienta el horno a 350°F. Engrasa un molde para tarta con mantequilla y luego espolvorea con harina. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Agrega la mantequilla derretida y mezcla con una cuchara de madera hasta que se forme una masa arenosa. Agrega el queso crema y mezcla hasta que se incorpore. Luego, presiona la mezcla en el molde para tarta para formar la base.
Paso 2: agrega los arándanos
Espolvorea los arándanos sobre la base de la tarta. Esto le dará un sabor y una textura refrescante a la tarta.
Paso 3: prepara la cubierta
En un tazón mediano, bate los huevos. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien. Agrega la nuez y mezcla hasta que esté bien incorporada. Vierta la mezcla sobre los arándanos en el molde para tarta.
Paso 4: hornea la tarta
Hornea la tarta durante 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
¡Y listo!
¡Ahora estás listo para disfrutar de una deliciosa tarta de queso y arándanos! Esta receta es una alternativa saludable a los postres tradicionales. ¡Disfruta!